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1. 현대인에게 생강의 장점과 효과

생강은 현대인에게는 해독 작용과 위를 튼튼하게 하는 건위작용 몸속냉기제거효과 또는 갱년기 우울증을 극복하는 효과를 가지고 있고 당뇨, 고혈압과 같은 대사증후군에도 많은 도움이 되어 우리 몸의 건강에 다양하게 이로운 점을 제공합니다. 생강에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어서 자유 라디칼을 제거하고 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 이는 간 건강을 개선하고, 피부의 상태를 향상하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 생강은 위를 튼튼하게 하는 효과가 있어서 위산 분비를 촉진하고 소화를 도와주는 역할을 합니다. 이 말은 생강이 소화 불량, 가스, 복통을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다는 것입니다. 생강차를 식사 후에 마시면 소화를 도와주어 식후 졸음증을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 생강은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있으며, 감기 및 감염병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 생강의 항염증 특성은 신체의 염증을 줄이고 통증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 관절염과 근육통의 통증을 경감시켜 주는데 도움이 된다고 합니다.

2. 생강을 섭취할 때 절대로 먹으면 안 되는 사람

생강을 절대로 드시면 안 되는 분들 중 첫 번째는 위궤양 환자입니다. 위궤양 환자는 생강을 섭취할 때 주의해야 합니다. 생강이 몸에 좋다고 해서 많이 섭취하게 되면 위액이 많이 분비되어 위 점막에 손상을 일으킬 수 있습니다. 왜냐하면 생강의 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올은 소화액 분비를 촉진시켜 소화를 돕는 작용을 하므로 심한 위염 또는 위궤양이 진행되고 있는 환자는 생강을 과도하게 섭취하지 말아야 합니다. 생강의 매운맛이 속이 뒤집히는 느낌을 주며 복통 설사를 유발할 만큼 자극적이기 때문에 합니다. 두 번째로 임산부입니다. 임신 초기에는 메슥거림이나 구토를 없애주는 역할로 생강과 귤껍질 진피를 끓여서 차처럼 마시면 입덧을 없애는데 도움이 되기도 합니다. 또한 약을 함부로 먹을 수 없는 임산부들에게 천연 감기약과 같은 효과를 줄수도 있습니다. 그러나 임신 초기 입덧을 넘긴 임산부는 생강을 섭취할 때는 주의가 필요합니다. 생강은 자궁 수축을 유발할 가능성이 있어서, 임신 중에 과도한 생강 섭취는 피해야 합니다. 그러니 의사와 상의한 후 적절한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다. 세 번째로 당뇨 치료제를 드시는 환자들입니다. 생강의 전 저 롤 성분은 인슐린 분비를 원활하게 해 주어 혈당을 낮추는데 효과가 있습니다. 이렇게 생강이 혈당을 낮추는데 효과적이므로 이미 당뇨 치료제를 드시는 분들은 생강과 치료제로 혈당을 이중으로 떨어뜨릴 위험이 있으니 주의해야 합니다. 물론 생강을 먹었다고 해서 치료제를 드시는 분들이 단기간에 저혈당 반응이 오는 것이 아니므로 주치의와 상담하여 드시는 것을 추천드립니다. 네 번째로 항응고제나 항혈소판 약물을 복용하는 분들 또는 혈액응고가 잘 안 돼서 치료받으시는 분들은 주의가 필요합니다. 생강은 항혈소판제와 항응고제 하고 상호작용을 염두에 두어야 합니다. 생강은 혈액 응고를 늦출 수 있고 혈소판 응집을 방해하는 효과가 있습니다. 한 예로 아스피린과 비슷한 특성으로 혈액응고를 지연시킬 수 있습니다. 혈액응고를 낮추는 약물은 아스피린, 이부프로펜 소염진통제, 헤파린, 와파린, 팬프로쿠몬 등의 약물을 복용하고 계시다면 의사의 조언을 듣고 생강을 섭취해야 합니다. 또한, 생강을 장기간 복용할 때에는 정기적인 혈액 검사를 받아야 할 필요성이 있습니다. 다섯 번째로 치질 환자는 생강을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 생강은 혈관을 확장하므로 치질 증상을 악화시킬 수 있습니다. 치질 수술을 앞두고 있는 분들이라면 3주 전부터는 생강을 피하는 것이 좋습니다.

3. 생강을 현명하게 섭취하기

생강에는 건강에 이로운 아주 좋은 성분이 많이 있지만, 과량으로 섭취하게 되면 오히려 부작용이 생길 수 있으니 전문가와 상담하여 현명하게 사용하는 것이 중요합니다. 생강을 섭취할 때에는 적절한 양을 유지하고 과도하게 섭취하지 않도록 주의하시기 바랍니다. 보통은 하루동안 1~2g의 생강을 섭취하여도 충분하게 유효한 효과를 얻을 수 있습니다. 또한 생강을 차로 마시거나 시중에서 가루로 파는 것을 음식에 조금씩 첨가하여 섭취하시는 것이 좋습니다. 생강을 다양한 요리에 첨가하여 섭취하는 방법도 있습니다. 음식을 요리할 때에 신선한 생강을 잘게 다져서 첨가해 주면 건강과 요리의 풍미를 더 풍부하게 만들어 줄 수 있습니다. 또한 생강은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 더 건강한 면역 체계를 유지하기 위하여 다양한 과일과 채소를 함께 섭취하고 꾸준한 운동 습관을 유지하시기 바랍니다. 마지막으로 생강에 대한 알레르기 반응을 보이시는 분들도 주의가 필요합니다. 기도폐쇄, 호흡곤란등의 알레르기 반응이 있는 분들도 있고 오랫동안 많은 양의 생강을 드시다 보면 피부가 건조해지면서 발진이 생길 수도 있으니 이런 경우 전문가의 조언을 바탕으로 섭취하시기 바랍니다 반드시 명심하시기 바랍니다. 건강상의 문제가 있거나 위 내용에서 언급한 약물을 복용 중이시라면 의사 또는 전문가와 상담하여 생강의 좋은 성분을 안전하게 섭취하는 것이 현명하게 건강을 유지하는데 도움이 될 것이라는 조언을 드립니다. 독자께서 생강을 현명하게 다양한 방법으로 섭취한다면, 그 다양하고 몸에 좋은 성분으로 건강한 생활을 지속적으로 향상할 수 있을 것입니다.

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